Le chef
Thomas Boullault
Je travaille main dans la main avec mes producteurs et apprécie le partage et la créativité qui émergent de ces belles relations.
Lorsque le produit est bon, c’est parce que son producteur a une exigence, une précision, nous nous devons en tant que chef de cuisine respecter et sublimer ces magnifiques produits.
Restaurant étoilé depuis 2009
À deux pas des Champs Elysées
Plongez dans une ambiance intimiste aux couleurs mordorées,
qui permet aux gourmets d’observer le chef et sa brigade dans la réalisation d’une cuisine-minute et d’excellence.
Le chef pense chaque détail afin de vous offrir une expérience gastronomique magique.
Restaurant étoilé depuis 2009
À deux pas des Champs Elysées
Plongez dans une ambiance intimiste aux couleurs mordorées, qui permet aux gourmets d’observer le chef et sa brigade dans la réalisation d’une cuisine-minute et d’excellence.
Le chef pense chaque détail afin de vous offrir une expérience gastronomique magique.
Le salon Saint-Honoré
Salon privé 8 à 12 personnes
Entre amis ou pour un repas d’affaires, dans une ambiance feutrée et élégante, son comptoir invite au partage.
Une façon de se réunir autour d’un verre et quelques mises en bouche avant de dîner, face à notre cave et à nos grands crus en ordre de bataille.
Organiser un événement
Privatisez L’Arôme
Pour vos événements ou grandes occasions
(déjeuner ou dîner d’affaires, anniversaire, lancement, journée presse...),
vous pouvez privatiser le restaurant en semaine ou le samedi soir.